本日のおすすめクッキング

西島屋

2009年11月06日 10:29

近所のうなぎやさんが教えてくれた鍋の作り方を今日は紹介したいと思います。

◇寄せ鍋の作り方◇
1 白菜やネギなどのお好みの野菜とエビや魚などお好みの魚介類を鍋に適当な大きさに切って入れる。
2 だし汁:醤油:みりんを11:1:1の割合で鍋に入れる。
3 フタをして煮えたら完成。